क्या यह सच है कि डिकैफ़ कॉफी खराब है? - आहार और पोषण

क्या यह सच है कि डीकाफिनेटेड कॉफी खराब है?



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डैनाफिनेटेड कॉफी पीने से उन लोगों के लिए बुरा नहीं है जो गैस्ट्र्रिटिस, हाइपरटेंसिव या अनिद्रा वाले व्यक्तियों के मामले में कैफीन को नहीं ले सकते हैं या नहीं, उदाहरण के लिए, क्योंकि डीकाफिनेटेड कॉफी में बहुत कम कैफीन होता है। डीकाफिनेटेड कॉफी में कैफीन होता है, लेकिन सामान्य कॉफी में केवल 0.1% कैफीन होता है, जो पर्याप्त नहीं है, न ही सोने के लिए भी। इसके अलावा, चूंकि डीकाफिनेटेड कॉफी के उत्पादन में नाजुक रासायनिक या शारीरिक प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, इसलिए यह कॉफी के स्वाद और सुगंध के लिए आवश्यक अन्य यौगिकों को नहीं हटाती है, और इसलिए, यह सामान्य कॉफी का एक ही स्वाद है। यह भी देखें: डेकाफिन