भोजन में लैक्टोज की मात्रा जानें - आहार और पोषण

भोजन में लैक्टोज की मात्रा जानें



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लैक्टोज असहिष्णुता के मामले में भोजन में कितना लैक्टोज पता है, लक्षणों की शुरुआत को रोकने में मदद करता है, जैसे कि ऐंठन या गैस। इसका कारण यह है कि ज्यादातर मामलों में लक्षणों के बिना लगभग 10 ग्राम लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को खाने के लिए संभव है। इस तरह, कम लैक्टोज के साथ आहार बनाना आसान है, यह जानकर कि कौन से खाद्य पदार्थ अधिक सहनशील होते हैं और कौन से लोगों को पूरी तरह से बचा जाना चाहिए। हालांकि, लैक्टोज के साथ खाद्य पदार्थों के प्रतिबंध के कारण कैल्शियम की संभावित अतिरिक्त आवश्यकता को भरने के लिए, दूध के बिना कैल्शियम में समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थों की एक सूची देखें। खाने से बचने के लिए भोज