गैलेक्टोज असहिष्णुता में क्या खाना चाहिए - शिशु स्वास्थ्य

गैलेक्टोज असहिष्णुता में क्या खाना है



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गैलेक्टोज असहिष्णुता के लिए आहार में, व्यक्तियों को अपने आहार दूध और इसके डेरिवेटिव, और गैलेक्टोज युक्त सभी खाद्य पदार्थ, जैसे कि चम्मच, दिल और जानवरों के यकृत से निकालना चाहिए। गैलेक्टोज इन खाद्य पदार्थों में एक चीनी मौजूद है, और गैलेक्टोज असहिष्णुता वाले लोग इस चीनी को चयापचय नहीं कर सकते हैं, जो अंततः रक्त में जमा होता है। यह एक अनुवांशिक बीमारी है और इसे गैलेक्टोसेमिया भी कहा जाता है। यह पैर परीक्षण द्वारा निदान किया जाता है और अगर इलाज नहीं किया जाता है तो यह बच्चे के यकृत, गुर्दे, आंखों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में समस्याएं पैदा कर सकता है। खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए गैलेक्टोसेमिय