एंटीजिंग खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थ होते हैं जैसे विटामिन सी या ब्राजील नट्स में समृद्ध साइट्रस फल जो विटामिन ई और सेलेनियम की बड़ी मात्रा में होते हैं।
एजिंग शरीर की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसे औद्योगिक खाद्य पदार्थों में मौजूद तनाव, प्रदूषण, विषाक्त पदार्थ और संरक्षक द्वारा त्वरित किया जा सकता है। एंटीजिंग खाद्य पदार्थ कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस, या रूमेटोइड गठिया जैसी अपरिवर्तनीय बीमारियों को रोकने से कोशिकाओं को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
एंटी-ऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थों की सूची विरोधी उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ
एंटी-ऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थों में एंटीजिंग क्षमता वाले शामिल हैं:
- स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, अंगूर;
- नारंगी, नींबू और अन्य नींबू के फल;
- तिल, flaxseed, सूरजमुखी के बीज, ब्राजील अखरोट, कोको का बीज;
- गाजर, टमाटर;
- हरी चाय;
- नारियल का तेल;
- केसर (हल्दी)।
एंटीजिंग खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त उदाहरण के लिए एक्कोवाइट, सेनफ्लान, केटिव एई, रेविटन एंटी ओएक्स या सेंट्रम जैसे विटामिन एंटीऑक्सीडेंट सप्लीमेंट्स का सहारा लेना संभव है। किसी भी पूरक को डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा सलाह दी जानी चाहिए, भले ही इसे पर्चे की आवश्यकता न हो।
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