सूप आहार के महान सहयोगी हैं क्योंकि वे विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्वों और कैलोरी में कम समृद्ध हैं। इसके अलावा, प्रत्येक सूप के स्वाद को अलग करना और मिर्च और अदरक जैसे थर्मोजेनिक अवयवों को जोड़ना आसान है, जो चयापचय को तेज करते हैं और वजन घटाने को उत्तेजित करते हैं।
सूप का उपयोग आंत्र समारोह में सुधार करने और शरीर को पोषक तत्वों के बड़े हिस्से प्रदान करने के लिए भी किया जा सकता है, जो डिटॉक्स आहार में ज्यादा उपयोग किया जाता है। भूख के समय व्यावहारिकता और गति लाने, उन्हें आसानी से जमे हुए भी किया जा सकता है।
वजन घटाने के लिए 200 किलो से कम के साथ सूप के लिए 5 व्यंजन हैं।
1. Mandioquinha के साथ ग्राउंड बीफ सूप
यह सूप प्रत्येक सेवारत में 200 किलो कैल के साथ लगभग 4 सर्विंग्स पैदा करता है।
सामग्री:
- जमीन के गोमांस के 300 ग्राम;
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल;
- 1 grated प्याज;
- 2 grated गाजर;
- 1 grated mandioquinha;
- 1 grated चुकंदर;
- पालक का 1 गुच्छा;
- जलरोधक के 1 पैकेट;
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
तैयारी का तरीका:
तेल में मांस को सॉट करें और सुनहरे तक प्याज जोड़ें। 5 मिनट के लिए सब्जियां और sauté जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और कवर करने के लिए पानी जोड़ें। सब्जियां निविदा होने तक इसे कम गर्मी पर पकाएं। गर्मी से निकालें और सेवा करें। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप क्रीम बनावट प्राप्त करने के लिए ब्लेंडर में सूप को हरा सकते हैं।
2. करी के साथ कद्दू सूप
यह सूप केवल 1 भाग पैदा करता है और लगभग 150 किलोग्राम होता है। अगर वांछित है, तो शीर्ष पर 1 बड़ा चमचा grated पनीर जोड़ें, जो लगभग 200 किलो कैलोरी के साथ तैयारी छोड़ देगा।
सामग्री:
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- टुकड़ों में 4 कप कद्दू
- 1 लीटर पानी
- अयस्कों का 1 चुटकी
- स्वाद के लिए नमक, केयेन, करी, अजमोद और ऋषि
तैयारी का तरीका:
जैतून का तेल में प्याज सूट और फिर कद्दू जोड़ें। नमक, पानी और seasonings जोड़ें। कद्दू अच्छी तरह से पकाया जाता है जब तक कुक। ब्लेंडर पिघलने और हरा करने की प्रतीक्षा करें। खपत के समय, अयस्कों के साथ सूप गरम करें और अजमोद के साथ परोसें।
3. अदरक के साथ हल्के चिकन सूप
यह सूप प्रत्येक में लगभग 200 किलोग्राम के साथ 5 भागों पैदा करता है।
सामग्री:
- चिकन स्तन के 500 ग्राम
- 2 छोटे टमाटर
- 3 लौंग लहसुन
- 1/2 grated प्याज
- 1 टुकड़ा grated अदरक
- 2 चम्मच प्रकाश दही
- टकसाल के 1 मुट्ठी भर
- टमाटर निकालने के 4 चम्मच
- स्वाद के लिए नमक और अजमोद
तैयारी का तरीका:
जैतून का तेल में प्याज और लहसुन सोएं। चिकन को क्यूब्स में sauté में काट दें, टमाटर निकालने, टमाटर, टकसाल और आधा गिलास पानी जोड़ें। खाना पकाने के दौरान, grated अदरक जोड़ें। जब चिकन पकाया जाता है, ब्लेंडर में सब कुछ जब तक यह एक क्रीम नहीं मिलता है। फिर आग में लाओ, नमक, अजमोद और दही जोड़ें। 5 मिनट के लिए हिलाओ और सेवा करते हैं। यहां वजन कम करने के लिए अदरक का उपयोग करने का तरीका बताया गया है।
4. गाजर क्रीम
यह नुस्खा लगभग 150 किलोग्राम के साथ सूप के 4 सर्विंग्स पैदा करता है।
सामग्री:
- 8 मध्यम गाजर
- 2 मध्यम आलू
- 1 छोटा कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, हरी सुगंध और तुलसी
तैयारी का तरीका:
जैतून का तेल में प्याज और लहसुन कटा हुआ। गाजर और कटा हुआ आलू क्यूब्स में जोड़ें, और लगभग 1 और 1/2 लीटर पानी के साथ कवर करें। सब्जियां पकाए जाने तक कम गर्मी पर छोड़ दें। ब्लेंडर में सबकुछ मारो और क्रीम को पैन में वापस लाएं, नमक, काली मिर्च, हरी सुगंध और तुलसी जैसे मसाला जोड़ें। कुछ मिनट के लिए उबाल लें और सेवा करें।
5. चिकन के साथ कद्दू सूप
यह नुस्खा लगभग 150 किलोग्राम के साथ सूप की 5 सर्विंग्स पैदा करता है।
सामग्री:
- 1 बड़ा चमचा नारियल का तेल
- 1 छोटा प्याज, grated
- 2 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- क्यूब्स में 1 किलो जापानी स्क्वैश काट (लगभग 5 कप)
- Mandioquinha के 300 ग्राम
- 4 कप पानी
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
- 1 कप स्कीम दूध
- 2 चम्मच प्रकाश दही
- 150 ग्राम चिकन बहुत छोटे क्यूब्स में पकाया जाता है
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ अजमोद
तैयारी का तरीका:
नारियल के तेल को गर्म करें और प्याज और लहसुन को ब्राउन में मिलाएं। कद्दू और mandioquinha, पानी, नमक, काली मिर्च जोड़ें और 20 मिनट के लिए पका या जब तक कद्दू मुलायम हो जाता है। जब तक आप एक सजातीय क्रीम नहीं प्राप्त करते हैं, तब तक ब्लेंडर में मारो, फिर दूध जोड़ें और थोड़ा और हराएं। अच्छी तरह से stirring, दही, अजमोद और पके हुए चिकन जोड़ें। गर्म परोसें।
अपने पक्ष में सूप का उपयोग करने के लिए, देखें कि पूर्ण सूप आहार कैसे बनाएं।
