लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, जिसे एल। एसिडोफिलस या सिर्फ एसिडोफिलस भी कहा जाता है, एक प्रकार का "अच्छा" बैक्टीरिया है, जिसे प्रोबियोटिक के रूप में जाना जाता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में मौजूद होते हैं, श्लेष्म की रक्षा करते हैं और शरीर को भोजन के पाचन में मदद करते हैं।
इस विशिष्ट प्रकार के प्रोबियोटिक को एसिडोफिलस द्वारा जाना जाता है क्योंकि यह लैक्टिक एसिड पैदा करता है, जो एंजाइम लैक्टेज द्वारा दूध के अपघटन के कारण होता है, जो इन बैक्टीरिया द्वारा भी उत्पादित होता है।
प्रोबायोटिक्स अत्यधिक गैस या दस्त जैसे लक्षणों से छुटकारा पाने में आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं, उदाहरण के लिए, लेकिन अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं। लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस के कुछ सबसे महत्वपूर्ण लाभ हैं:
1. दस्त की शुरुआत से बचें
ज्यादातर मामलों में, आंत की दीवार में विकसित होने वाले "बुरे" बैक्टीरिया के कारण होने वाले आंतों के संक्रमण के कारण दस्त होता है और सूजन का कारण बनता है, मुलायम मल और अतिरिक्त गैस उत्पन्न होता है। प्रोबियोटिक की खपत के साथ, जैसे कि एसिडोफिलस, आंतों में संक्रमण होने की संभावना कम हो जाती है क्योंकि "अच्छा" जीवाणु अन्य बैक्टीरिया के विकास को नियंत्रित करता है, जिससे उन्हें बहुत अधिक गुणा करने और लक्षण पैदा करने से रोका जाता है।
इसलिए, प्रोबियोटिक महत्वपूर्ण रूप से ऐसी परिस्थितियों में महत्वपूर्ण होते हैं जहां दस्त होने का अधिक खतरा होता है, जैसा कि एंटीबायोटिक दवाओं के उपचार के दौरान होता है, क्योंकि वे आंतों के वनस्पति को नवीनीकृत करने में मदद करते हैं, जो एंटीबायोटिक के उपयोग से समाप्त होता है। इन मामलों में, प्रोबियोटिक को पहले दिन से लिया जाना चाहिए एंटीबायोटिक शुरू किया जाता है और 2 से 4 सप्ताह तक बनाए रखा जाता है।
2. चिड़चिड़ा आंत्र लक्षणों में सुधार
इत्रनीय आंत्र सिंड्रोम बहुत अधिक असुविधाजनक लक्षणों का कारण बनता है जैसे कि गैस अतिरिक्त, पेट में सूजन और पेट दर्द, जिसे लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस जैसे प्रोबियोटिक के उपयोग से कम किया जा सकता है। इसका कारण यह है कि जब "अच्छे" बैक्टीरिया के स्तर की गारंटी दी जाती है, तो आंतों के फ्लोरा का असंतुलन होने में अधिक कठिनाई होती है, जिसे डिस्बिओसिस भी कहा जाता है और इससे अतिरिक्त गैस और पेट दर्द भी होता है।
चिड़चिड़ा आंत्र वाले बहुत से लोगों में डिस्बिओसिस की एक तस्वीर भी होती है, जो लक्षणों को खराब करती है। इस प्रकार, प्रोबियोटिक का उपयोग करते समय, डिस्बिओसिस का इलाज करना और सभी संबंधित आंत्र के लक्षणों को कम करना संभव है, विशेष रूप से सूजन पेट और पेट दर्द की सनसनी।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करें
आंत में "अच्छा" जीवाणुओं की वृद्धि, जैसे कि एल। एसिडोफिलस, प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को सक्रिय करने में मदद करता है, जो आमतौर पर पाचन तंत्र के पास पाए जाते हैं, खासतौर से छोटी आंत में। इस प्रकार, प्रोबियोटिक का उपयोग उदाहरण के लिए इन्फ्लूएंजा या ठंड जैसे अधिक सामान्य संक्रमण के उद्भव को रोकने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, चूंकि यह आंत्र स्वास्थ्य में सुधार करता है, इसलिए एसिडोफिलस की खपत एलर्जी संकटों की शुरुआत को कम करने लगती है क्योंकि यह आंतों के कोशिकाओं के बीच अंतराल को कम कर देती है, जिससे रक्त प्रवाह में अवशोषित एलर्जी पदार्थों की संभावना कम हो जाती है।
4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
आम तौर पर प्रोबायोटिक, लेकिन विशेष रूप से लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, कोलेस्ट्रॉल के आंतों के अवशोषण को कम करने लगते हैं, जिससे उनके रक्त स्तर भी कम हो जाते हैं। कुछ मामलों में, एल। एसिडोफिलस की खपत एलडीएल के स्तर को 7% तक कम कर सकती है, जिसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
5. योनि संक्रमण से बचें
योनि में एसिडोफिलस बैक्टीरिया सबसे लगातार बैक्टीरिया होता है क्योंकि वे लैक्टिक एसिड उत्पन्न करते हैं जो "खराब" बैक्टीरिया और कवक के विकास को नियंत्रित करने में मदद करता है जो योनि संक्रमण का कारण बन सकता है, जैसे कैंडिडिआसिस। इस प्रकार, एल। एसिडोफिलस के साथ प्रोबायोटिक्स की खपत योनि स्वास्थ्य में सुधार प्रतीत होती है।
इसके अलावा, इस प्रकार के प्रोबियोटिक को पहले से मौजूद संक्रमण के लक्षणों को कम करने के लिए सीधे योनि में भी लगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, किसी को प्रोबियोटिक के कैप्सूल को 1 या 2 लीटर पानी के लिए खोलना चाहिए और सीट स्नान करना चाहिए। एक और प्रभावी घरेलू पकाया विकल्प योनि में सीधे प्राकृतिक दही लागू करना है क्योंकि यह लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस में बहुत समृद्ध है। यहां दही लगाने का तरीका बताया गया है।
लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस कैसे लें
एल। एसिडोफिलस प्राकृतिक उत्पादों जैसे दही और अन्य डेयरी उत्पादों, जैसे पनीर या दही, में पाया जा सकता है, और इसलिए इसकी खपत काफी आसान है।
हालांकि, वे कैप्सूल की खुराक के रूप में भी पाए जा सकते हैं, और अन्य प्रोबियोटिक के साथ जुड़े हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं। इन मामलों में, उनकी खपत ब्रांड के हिसाब से भिन्न होती है और पैकेज पुस्तिका या दिशाओं को पढ़ने की सिफारिश की जाती है।
हालांकि, अक्सर निम्नलिखित कदम उठाने की सलाह दी जाती है:
- भोजन के दौरान या उसके बाद 1 से 2 कैप्सूल ;
यदि आप किसी भी एंटीबायोटिक्स का उपयोग कर रहे हैं, तो "अच्छे" बैक्टीरिया को खत्म करने से बचने के लिए दवा लेने के कम से कम 2 घंटे प्रतीक्षा करने की अनुशंसा की जाती है।
संभावित दुष्प्रभाव
एल। एसिडोफिलस जैसे प्रोबियोटिक का उपयोग करने का प्रमुख दुष्प्रभाव आंतों के गैस का अत्यधिक उत्पादन होता है। इसका कारण यह है कि, अक्सर, प्रोबियोटिक खुराक में फ्रक्टो-ओलिगोसाक्राइड भी होते हैं, जो बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन गैसों के उत्पादन की सुविधा प्रदान करते हैं। असुविधा से छुटकारा पाने का एक अच्छा तरीका एक पाचन एंजाइम की खुराक भी लेना है, जैसे ब्रोमेलेन या पेपेन।
प्रोबियोटिक का उपयोग बहुत सुरक्षित है और इसलिए जब तक प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम नहीं कर रही है तब तक कोई विरोधाभास नहीं है और एड्स जैसे गंभीर ऑटोम्यून्यून बीमारी नहीं है।