Quinoa slims क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है और चावल के लिए एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भोजन के पौष्टिक मूल्य में वृद्धि करके।
बीज विटामिन, प्रोटीन, खनिज और फाइबर में समृद्ध होते हैं, जो भूख कम करने के अलावा, आंत्र कार्य करने में भी सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल और यहां तक कि रक्त शर्करा को भी नियंत्रित करता है।
हालांकि खोजने में मुश्किल है, वास्तविक क्विनोआ की पत्तियां, बीज के अलावा, सूप बनाने के लिए उपयोग की जा सकती हैं।
क्विनोआ में बहुत हल्का स्वाद होता है और इसलिए वयस्कों और बच्चों के आहार में पेश करना आसान होता है, जो किसी भी मांस, मछली या चिकन पकवान के साथ चावल के लिए एक महान विकल्प होने में सक्षम होता है।
प्रति 100 ग्राम कच्चे क्विनो के पौष्टिक मूल्य
कैलोरी | 368 किलो कैल | मैच | 457 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 64.16 ग्राम | लोहा | 4.57 मिलीग्राम |
प्रोटीन | 14.12 ग्राम | फाइबर | 7 मिलीग्राम |
लिपिड | 6.07 ग्राम | पोटैशियम | 563 मिलीग्राम |
ओमेगा 6 | 2, 977 मिलीग्राम | मैग्नीशियम | 1 9 7 मिलीग्राम |
विटामिन बी 1 | 0.36 मिलीग्राम | विटामिन बी 2 | 0.32 मिलीग्राम |
विटामिन बी 3 | 1.52 मिलीग्राम | विटामिन बी 5 | 0.77 मिलीग्राम |
विटामिन बी 6 | 0.4 9 मिलीग्राम | फोलिक एसिड | 184 मिलीग्राम |
सेलेनियम | 8.5 माइक्रोग्राम | जस्ता | 3.1 मिलीग्राम |
वज़न कम करने के लिए क्विनोआ कैसे लें
वजन कम करने के लिए क्विनोआ लेने का एक तरीका भोजन के साथ प्रतिदिन क्विनोआ का एक बड़ा चमचा उपयोग करना है। आटा के रूप में, इसे रस में या यहां तक कि भोजन में भी मिलाया जा सकता है, पहले से ही अनाज के रूप में, सब्जियों या सलाद के साथ पकाया जा सकता है। क्विनोआ की तरह, अन्य खाद्य पदार्थ देखें जो चावल और पास्ता को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
Quinoa के साथ व्यंजनों
Quinoa के साथ रस
- Flaky quinoa से भरा 3 चम्मच
- 1 मध्यम केला
- 10 मध्यम स्ट्रॉबेरी
- 6 संतरे का रस
एक सजातीय मिश्रण तक ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखो। अगली सेवा करें।
Quinoa के साथ सब्जियां
- 1 कप क्विनोआ
- 1/2 कप grated गाजर
- 1/2 कप diced सेम
- 1/2 कप फूलगोभी छोटे गुलदस्ते में काटा
- 1/2 छोटा प्याज (कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 2 चम्मच पतले कटा हुआ लीक
- नमक के 1/2 चम्मच
- स्वाद के लिए चापलूसी अजमोद
- स्वाद के लिए थाइम
- स्वाद के लिए काली मिर्च
केवल पानी के साथ दस मिनट के लिए फली, फूलगोभी और quinoa कुक। इसके बाद, जैतून का तेल, प्याज, लीक, फली, फूलगोभी, grated गाजर, quinoa, अजमोद, थाइम, काली मिर्च और नमक जोड़ने, और सेवा गर्म।
निम्नलिखित वीडियो में भूखे होने से बचने के लिए यहां क्या करना है: